Jun 14, 2015

Recipe: Chicken & Vegetable Tortilla Rolls


Situacije poput onih kada ponestane ideja za lagani ručak ili užinu, verujem da nisu redak slučaj. Upravo zbog toga sam odlučila da promenim nešto u svakodnevnoj ishrani i poigram se ukusima. Ukoliko dospete u sličnu nedoumicu, predlažem vam - tortilje sa piletinom i povrćem

Za pripremu ovog obroka (za 3 osobe) potrebno je:

  • 500 gr. pilećeg belog mesa
  • 1 pakovanje većih tortilja
  • 10 supenih kašika gušćeg jogurta
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 2 manje kašike meda
  • senf, vegeta
  • povrće - paradajz, zelena salata, vlasac (vlašac), luk

Priprema:

Piletinu iseckajte na kockice srednje veličine. Začinite je senfom i vegetom. Ispržite piletinu na maslacu nekih 10 minuta. U međuvremenu pripremajte dresing. U činiji pomešajte 10 supenih kašika gušćeg jogurta, dodajte 2 kašike pavlake,  2 manje kašike meda i malo iseckanog vlasca (po želji). Sve ovo dobro izmešajte da nema grudvica.
Preporučujem vam da zbog lakšeg umotavanja, pronađete najveće tortilje. Moje su bile srednje veličine pa zbog toga u njih ide dosta manje priloga. 
Tortilju malo propržite u tiganju za palačinke, čisto da se ugreje.  Na list tortilje ređajte veće listove zelene salate, zatim par kolutova paradajza, iseckan luk, isprženu piletinu i preko svega toga prelijte pripremljen dresing. Tortilje možete savijati u točir i pričvrstiti čačkalicom ili motati u rolnu čije ćete krajeve upakovati prema unutra kako biste je zatvorili.
Dekoracija je naravno stvar ukusa. Obrok sam aranžirala tako što sam ostavila jednu tortilju u točiru a onu urolovanu sam presekla na dva dela i ukrasila vlascem.

Ukoliko budete sproveli ovaj recept u delo, javite mi utiske.
Prijatno!

"Uživajte u hrani, sa ljudima koje volite".
__________________________________
Fotografije/Photos: Marina, The Book of Happiness

9 comments:

  1. i;m a fan of chicken rolls with veggies and that one looks delicious!!

    ReplyDelete
  2. Looks beyond yummy! x
    www.claire-frances.blogspot.co.uk

    ReplyDelete
  3. It all looks so delicious and healthy!<3

    http://www.justcleo.pl/2015/06/amstyl-dress-signora-neon-pink-necklace.html

    ReplyDelete
  4. Amazing post dear!

    https://www.bloglovin.com/blogs/printed-sea-3880191

    ReplyDelete
  5. Looks so yummy ! Beautiful photos and recipe
    xoxo
    Liza
    www.lizacorner.blogspot.com

    ReplyDelete
  6. Ovo izgleda tako fino! Slike su me podsjetile na sendvič s piletinom kojeg si često naručujem, njamiiii :) Ja još ništa ne pravim od toplih obroka, mama je uvijek tu da pravi fino jelo haha. Idem sad nešto pojesti, ogladnila sam :D

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...